Beykoz’da Ramazan her akşam farklı mahallelerde kurulan büyük sokak iftarlarında 5 bin ilçe sakinini aynı sofra etrafında kuşatırken, iftar hazırlıklarında görevli 221 kişilik ekip eksizsiz, güler yüzlü hizmet için gayretle çalışıyor.
Beykoz Belediyesi tarafından geleneksel olarak her Ramazan verilen Sokak ve Meydan İftarlarında bu yıl 45 mahallede 80 noktada yaklaşık 120 bin ilçe sakini ağırlanacak, rahmeti, bereketi, kardeşliği birlikte paylaşacak.
Belediye Mutfağından Sofraya
İlçe sakinlerinin bu manevi günleri birlik beraberlik içinde idrak etmesi için kurulan sokak iftarları için belediye mutfağında hazırlıklar sabah saatlerinde başlıyor. Usta aşçılar tarafından çorba, etli ana yemek, pilav, tatlı ve iftariyelikler özenle pişiriliyor.
Her gün ortalama 5 bin sandalye ve masa ile görevli personel iftar noktasına sevk ediliyor. Akşamın kusursuz olması için iftarın verileceği alanda ekipler tarafından hummalı bir çalışma başlıyor. Öncelikle alan temizlenip masa sandalyeler diziliyor sonra da sofralar kuruluyor.
Ramazana Güzellik İstihdama Katkı
Hazırlıklarda Destek Hizmetleri Müdürlüğü tarafından istihdam edilen, 100 garson, 40 masa ve sandalyeci, 30 kepçeci ve servis elemanı, 20 mutfak elemanı, 20 şoför, 11 ekip başı olmak üzere 221 kişi görev yapıyor.
Üniversite Öğrencilerine Destek
Beykoz Belediyesi Sokak iftarlarında ilçe sakinlerini bir araya getirirken her Ramazan istihdama da katkı sağlayarak özellikle üniversite öğrencilerine destek oluyor.